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飲食業

美食家の方へ

バラエティ豊かな朝食ビュッフェで、一日の始まりを存分に楽しんでください。その後、「Ribis & Stibis」では、ヴァリス地方ならではの温かな雰囲気、絶品のフォンデュ、ジューシーなバーガーがお待ちしています。「Da Vinci」では、新鮮なイタリア料理と厳選されたワインで、テッシュに地中海の味わいを届けます。

「Ribis & Stibis」レストランの黒板には、ホットストーン、フォンデュ、ハンバーガーが書かれており、その背後にはテラスでくつろぐ客たちの姿が見える

心が望むものすべて

当ホテルのご宿泊のお客様へ

朝食であれ、一日の合間の特別なひとときであれ――マッターホルン・インでは、ご滞在をより一層充実させる美味しいお食事をご用意しております。

女性が朝食ビュッフェで皿に料理を盛り、その横には同伴者がいる

テッシュでの朝食ビュッフェ

一日の始まりを心地よく

マッターホルン・インで、心地よい一日の始まりをお楽しみください。バラエティ豊かな朝食ビュッフェでは、あらゆる好みに合う厳選されたメニューをご用意しており、テッシュやツェルマットでの体験に向けたエネルギーをチャージしていただけます。朝食は毎日7:00から10:30まで、「Ribis & Stibis」にてご提供しております。

テッシュにある2軒のレストラン

アルプスとイタリアの融合

「Ribis & Stibis」では、アルプスの温かな雰囲気の中で、ボリュームたっぷりのフォンデュやジューシーなバーガーをお楽しみいただけます。「Da Vinci」では、新鮮な食材を使ったイタリア料理と厳選されたワインが魅力です。テッシュにあるこの2つのレストランで、それぞれのスタイルで「美食」と「心温まるおもてなし」を融合させた魅力をぜひご堪能ください。

テッシュにあるレストラン「リビス&スティビス」での夕食中、カップルが赤ワインで乾杯した

Aufdenblatten Collection

レストランとバー

ツェルマット周辺

Aufdenblatten Collection のレストランやバーでは、あらゆる好みに合ったメニューをご用意しています。スイス料理、各国料理、あるいは独創的なグリル料理はいかがですか?そして、締めくくりにドリンクを楽しんだり、ビリヤードを1ゲームしたりしてみてはいかがでしょうか?

レストラン「リビス&スティビス」

アルプスの温もり、本格的な料理、そして心温まるおもてなしをご堪能ください。当店の名物は、さまざまな種類のフォンデュとジューシーなバーガーです。

レストラン・ピークファイン

スイスの伝統料理や各国料理が楽しめる「ピークファイン(Peakfine)」は、アルペン・リゾート・ツェルマットにあり、日帰り旅行にぴったりのスポットです。

ザ・デュード

軽食、ドリンク、ビリヤード、そして音楽。ツェルマットで1日を過ごした後、まだテッシュに帰りたくないという方には、「THE DUDE」が、気楽な夜を過ごすのにぴったりの場所です。

日
日

シングルルーム

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テッシュにあるレストラン「ダ・ヴィンチ」の、テーブルに食器が並べられ、木製の壁とスクリーンがある長いダイニングルーム

ダ・ヴィンチ

マッターホルン・インから徒歩数分の場所にあるホテル・ポルタ・チェルヴィーノには、イタリア料理を愛する方々にぴったりの「ダ・ヴィンチ」があります。新鮮な料理、厳選されたワイン、そして居心地の良い雰囲気をお楽しみいただけます。

ツェルマットのグリルレストラン「HORNOX」の、ライトアップされた看板を背景に、テーブルセッティングとメニューが置かれている様子

HORNOX

マッターホルン・インからは、シャトル列車で12分でツェルマットに到着します。ツェルマットの「HORNOX」では、肉、魚、ヴィーガン料理が、薪の火で焼かれたグリルに直接載せられます。

太陽を満喫する

マッターホルンを望むサンテラス

天気の良い日には、マッターホルンを一望できる広々としたサンテラスが、お客様を惹きつける大きな魅力となっています。夏には白いパラソルの下でくつろぎながら、爽やかなモクテル、プロセッコ、またはビールで乾杯してみてはいかがでしょうか。 屋外でも、アイスクリームやアラカルトメニューを喜んでご提供いたします。また、冬でも、湯気の立つ紅茶、グリューワイン、あるいはアイリッシュコーヒーを片手に、ここでゆったりとしたひとときをお過ごしいただけます。

椅子とビストロテーブルが置かれた木製のテラス。その背後には、山間の湖と雪を被った山頂が見渡せる
テッシュにあるレストラン「Ribis & Stibis」の日当たりの良いテラス:マッターホルン・インの屋外エリアで、カップルがアペリティフを楽しんでいる
レストラン「Ribis & Stibis」で、熱々の石板の上に盛り付けられたジューシーなステーキ――ツェルマット近郊のテッシュにあるグルメの名店
レストラン「Ribis & Stibis」でのくつろぎのディナー:モダンでアルプスの雰囲気漂う店内で、カップルが赤ワインで乾杯する
テッシュにあるレストラン「Ribis & Stibis」での伝統的な肉フォンデュ料理――スキーの後の楽しい夜にぴったり
ヴァリス州産の新鮮なラクレット:レストラン「Ribis & Stibis」で、シェフが伝統的な溶かしチーズを調理している
テッシュにあるレストラン「daVinci」のモダンな内装:スタイリッシュなデザインと、お客様のためにセッティングされたテーブル
テッシュにあるレストラン「daVinci」での生パスタの調理風景:シェフがイタリア料理に盛り付けをしているところ
テッシュのレストラン「daVinci」で本格的なピザを味わう:居心地の良い雰囲気の中で楽しめるイタリア料理

よくある質問

当店の飲食サービスに関する情報は、こちらでご確認いただけます。
ご質問やご要望がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

テッシュのマッターホルン・インにはレストランはありますか?

はい、マッターホルン・インの館内に「リビス&スティビス」というレストランがあります。ここでは、ヴァリス地方の名物料理や、さまざまなフォンデュ、ジューシーなハンバーガーをお楽しみいただけます。天気が良い日は、サンテラスで食事をすることもできます。このレストランは毎日営業しています。

Ribis & Stibisには、子供用のハイチェアはありますか?

はい、「Ribis & Stibis」では、お子様用のハイチェアをご用意しております。小さなお子様連れのご家族も、ぜひお気軽にお越しください。

Ribis & Stibisでは、外部のゲストとしても食事をすることができますか?

はい、「Ribis & Stibis」は一般のお客様もご利用いただけます。マッターホルン・インにご宿泊でないお客様でも、ランチやディナーにぜひお越しください。

「Ribis & Stibis」では、テーブルを予約する必要がありますか?

ご予約は必須ではありませんが、特に夜やハイシーズン中はご予約をお勧めします。「Ribis & Stibis」では、オンラインまたはお電話にてテーブルをご予約いただけます。

レストラン「Ribis & Stibis」では犬の同伴は可能ですか?

はい、Ribis & Stibisでは犬のご来店を歓迎しております。愛犬と一緒にご来店される場合は、テーブルのご予約の際にその旨をお伝えください。

客室には何が備わっていますか?

ベッド、バス、そして眺め。清潔なタオルや新しいリネンをご用意しており、夜が冷え込む時期には暖房もご利用いただけます。それ以外は、ぜひご自身で発見してください。